【项目背景】
两周前的周五晚上七点四十，万达广场一家连锁餐饮的三家门店同时断网：云 POS 拉不出菜单，扫码支付全转圈，门口排队的顾客开始走人，店长打电话来的时候声音都变了。那天晚上三家店少翻台上百桌，根源还没找到。
【咨询设计】
第二天到场先查弱电箱：光猫尾线被货架压得对折，光功率实测 -30dBm，远超正常门限，光衰超标导致链路间歇抖动——这种故障打运营商电话，师傅上门重启设备就好两天，过阵子又犯。很多店老板觉得断网就是运营商的事，实际上我们现场测得，商圈门店的断网一多半根因在店内线路和设备上。方案按"主线保体验、备线保生存"做：主链路企业专线保留，新增 5G CPE 做备用出口，主备路由自动切换，探测间隔 3 秒、连续三次丢包即切换，实测切换 8 秒完成，点单不断；收银机装本地缓存收银模块，断网时照常开单挂账，恢复后自动补传；收银机和网关配小 UPS，扛 30 分钟停电；本地缓存收银走队列文件落盘，断网状态下可连续开单两小时，恢复后按单号去重补传，不会重复扣款；弱电箱重新理线上锁，尾线加护套。
【施工规划】
施工全部压在下午三点到五点的空档，逐店割接，不碰晚市。每店做完做断网演练：拔掉主线，验证自动切换和离线收银，店长亲自签字确认才算交付；弱电箱内贴了线路竣工图，后面换店长也能看懂。
【安全补丁】
顺手把门店网络分了区：顾客 Wi-Fi 独立 VLAN，和收银、监控彻底隔离，防止顾客设备混进内网；收银机 USB 口封禁，防 U 盘带毒进场；POS 和摄像头的出厂密码全部更换。餐饮门店值钱的是会员和流水，这两样泄了，比丢一晚营业额疼得多。
【验收交付】
验收连续跟踪两周：一次光衰劣化被备线自动接管，晚市无感知；离线收银演练三次全部正常补传。三家店再没出现整场断单，店长群里的报修终于安静了；切换当晚三家店的会员数据和流水逐单核对，差异数为零。
【售后承诺】
维保期内包头市区 4 小时上门，每季度上门查一次光功率和备线状态。商圈开店的老板，别等周五晚市出事才想起查弱电箱。
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