【项目背景】
苏宁广场某火锅连锁6家门店，老板巡店发现6家店背景音乐对不上拍子，两桌客人凑一块聊天都当笑话讲。更麻烦的是周末晚高峰，点餐平板一单要等8秒才跳出来，后厨打印机时通时断。我们到店查：6家店背景音乐各自用蓝牙音箱放手机，音源不同步；网络是每家单条100M宽带，总部对账和点餐走同一条线，晚高峰带宽挤满，平板请求排队。很多客户觉得"背景音乐就是放个蓝牙音箱"，但实际上，6家店要同步必须锁同一个NTP时间源，蓝牙各自播放，一小时漂移能到400毫秒，越放越歪。
【咨询设计】
方案两部分。音乐侧：每家店部署一台8分区矩阵功放（2×150W），总部一台流媒体服务器统一推流，6家店同一音源、同一时间基准（NTP锁10秒校一次），门店功放接两只6瓦吸顶喇叭加一只户外门头喇叭。网络侧：每家店改双线接入——主用200M光纤，备用4G CPE（华为B311），双线路由器做负载均衡，点餐和打印机走主用，总部对账走IPSec隧道，密钥用SM2国密算法协商，加密用SM4。带宽核算：单店晚高峰点餐80单/小时，每单30KB，实际占用不到5Mbps，双线后主用负载压到40%以下。
【施工规划】
火锅店后厨油烟大、蒸汽重，POS机和平板全部选IP54防护机型，线缆走金属软管防烫防油。每台平板贴设备编号，入资产台账，丢失能定位。4G CPE天线装靠窗，避开灶台热源，实测信号-75dBm。总部服务器双电源，UPS后备30分钟，断电不停推流。
【安全补丁】
IPSec隧道只放行点餐和对账两个端口，其余流量全丢。总部服务器做弱密码审计，发现对账系统还用着默认口令，改为16位强口令并开双因子登录。支付数据链路SM4加密，门店POS的USB口禁用存储设备，只允许接打印机，防中间人拷贝流水。
【验收交付】
6店同步测试：总部切歌，6店误差小于50毫秒，门头喇叭与店内同步。晚高峰压测模拟200单/小时并发，点餐平均响应1.1秒，主备线路割接用时22秒，门店无感知。总部对账从原来8分钟缩到40秒。给6店店长做了功放分区开关、CPE状态查看和平板复位培训，设备台账移交。
【售后承诺】
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